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b) para enviar comunicaciones informativas y comerciales, también de carácter promocional (incluyéndose nuestro boletín informativo), material publicitario y/o ofertas de bienes y servicios, con cualquier medio (conocido y desconocido), incluyéndose, a título de ejemplo pero no exhaustivo, correo, Internet, teléfono, correo electrónico, MMS, SMS, etc.
La comunicación de sus datos para las finalidades contempladas en el punto a) se requiere para poder responder a su solicitud de información ya que su negación a ello podría perjudicar dicha posibilidad; mientras que, para las finalidades contempladas en el punto b), la comunicación de sus datos es facultativa ya que una negación a ello no comporta consecuencias para las finalidades contempladas en el punto a). Dichos datos serán tratados por personal interno, se comunicarán exclusivamente a sujetos autorizados y no se difundirán. En lo que atañe a los datos comunicados, podrá ejercer los derechos previstos por el artículo 7 mediante el envío de una instancia escrita al Responsable del tratamiento: Banfi S.r.l. - Località Castello di Poggio alle Mura snc - 53024 Montalcino (SI) Italia - a la atención de la Dirección.

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À la carte menu

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Starters                                                                                                                                                                                                

 

Salad greens with Poggio alle Mura extra virgin olive oil

 

12

Crisp organic egg, pecorino cheese foam, porcini mushrooms and prosciutto dust

 

20

Grilled vegetable garden

16

Octopus, chickpeas and buffalo ricotta

 

20

Beef carpaccio, egg sauce, pappa al pomodoro and Salsa Etrusca

 

20

Board of “Val d’Orcia” cured meats and pecorino cheese

 

22

First courses

 

Ribollita soup with Poggio alle Mura extra virgin olive oil

 

18

Ricotta and spinach tortello à la Maremma with butter and sage

 

20

Pinci cacio & pepe, leek and Cinta Senese sausage

 

22

Ricotta and spinach tortello à la Maremma with beef ragout

 

24

Organic Banfi spaghetti with wild boar ragout

 

24

Duck ravioli, pumpkin cream and black truffle shavings

 

24

Main courses

 

Seabass escalope, cauliflower and fall vegetable caponata

 

34

Venison loin, plums and Jerusalem artichoke  

 

34

Beef fillet, porcini mushrooms and Brunello di Montalcino jus

 

36

Braised beef cheek, Swiss chard and polenta

 

34

Florentine steak with its side dishes

95

 

 

À la carte menu

Dessert

Our desserts

Chocolate cake, grape sauce and biscuit 

14

Tiramisù with vanilla ice- cream

14

Almond tarte with Banfi plum jam and custard cream

14

 

 

 

 

 Our coffees

 

Espresso

4

 Decaffeinated

4

Double espresso

6

Cappuccino

5

Barley

4

Tea and herbal infusion

5

 

 

All of our coffees come with home-made cookies and Tuscan biscotti