Посещение погреба
От виноградника до бокала
Всем гостям путешествующим по прекрасным землям южной Тосканы и особенно любителям вина, Кастелло Банфи открывает двери своего погреба. Если виноградники являются душой хозяйства Кастелло Банфи, то погреб – это несомненно его сердце.
Спроектированное для максимального сохранения целостности и богатства винограда, учитывая все самые необычные и долголетние научные исследования по вопросу зонирования территории Монтальчино и клонального отбора винограда собственного производства, винное хозяйство Кастелло Банфи является одним из самых передовых производств, использующее инновационные технологии и новаторские технические разработки.
Одно из последних нововведений- это новый цех микровинификации, являющийся своего рода погребом в погребе, цель которого экзальтировать характеристики используемых сортов винограда. Руководствуясь своими принципами и философией хозяйства, Банфи даёт возможность своим гостям посетить и эту часть производственных цехов, что стало возможно еще и благодаря некоторым инновационным архитектурным решениям, таким как новый подвесной мост, с которого можно идеально проследить весь процесс винификации.
Экскурсии по винодельне доступны по предварительной резервации
Виноградники, винный погреб, дегустацию и многое другое. Экскурсия для знакомства с местами и традициями с полным погружением в реальность замка Банфи.
Путешествие, которое позволит вам в полной мере ощутить всю историю компании благодаря местам, невероятно важным для нее.